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標(biāo)定油 - 用于校準(zhǔn)和調(diào)整煎炸油測量儀

簡要描述:

標(biāo)定油 - 用于校準(zhǔn)和調(diào)整煎炸油測量儀用于校準(zhǔn)和調(diào)整煎炸油測量儀的標(biāo)定油 (1 x 100 ml);如需購買請前往德圖天貓旗艦店。

更新時間:2024-01-19 廠商性質(zhì):代理商
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標(biāo)定油 - 用于校準(zhǔn)和調(diào)整煎炸油測量儀產(chǎn)品描述

在標(biāo)定油的幫助下,您可以校準(zhǔn)或調(diào)整 Testo 煎炸油檢測儀。只需將測量儀(在校準(zhǔn)模式下)浸入加熱至約 50°C 的油中即可。進(jìn)行校準(zhǔn)時,將測量儀上的顯示值與標(biāo)定油瓶上印刷的值進(jìn)行比較并注明。或者將測量儀調(diào)整到該值。

標(biāo)定油 - 用于校準(zhǔn)和調(diào)整煎炸油測量儀

產(chǎn)品包含

1 x 標(biāo)定油 (100 ml),用于校準(zhǔn)和調(diào)整煎炸油測量儀。

pH 酸堿度測量儀
食物的 pH 酸堿度與微生物的生長之間存在直接的相關(guān)性。經(jīng)驗(yàn)法則就是:pH酸堿度越低,細(xì)菌就越難以繁殖。

對于烘焙產(chǎn)品來說,使用pH酸堿度測量儀 可在評估質(zhì)量和一致性方面提供有價值的服務(wù)。

然而,pH酸堿度對于生肉和熟肉來說則是至關(guān)重要:其味道,顏色,嫩度和保質(zhì)期在很大程度上都取決于該酸堿度。正確的食用油測試
與酸價測油紙相比,使用 testo 270 進(jìn)行測量可以更加直觀、可靠。重要的是它可以提供可重復(fù)、可比較的測量值。測油紙中的顯色劑與熱油接觸后顏色會發(fā)生相應(yīng)改變。通過與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行比較,可讓您了解油品使用情況。但是測油紙實(shí)際測量游離脂肪酸含量,并且其在煎炸過程中會發(fā)生變化,因此需加以注意。

pH 酸堿度測量儀

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